Inspiration Für.. Messe

IM FOODGLAS UND AUF DEM GOURMETLÖFFEL ALS FLYING BUFFET SERVIERT, AB 50 PERSONEN
CA. 25,00 € PRO PERSON

Foods & Moods
Flying Food, Exklusiv

Panzanella'mit gerösteten Brotwürfeln, Kirschtomaten, Oliven, Rucola und Olivenöl Bresaolasäckchen mit Mini Birne & Schnittlauch gebunden Antipasti-Spießchen mit gegrilltem Gemüse und Mozzarella-Perlen Gebratene Feigen auf Baby Leaf Salat mit frischem Pecorino im Schälchen Panna Cotta von der Vitello Tonnato auf Wurzelgemüse-Tatar im Glas

Mini Ratatouille Süppchen mit Parmesan-Basilikum Gnocchi

Kleine Kalbsmedaillons in Rosmarin-Jus mit Marsala dazu mediterranes Gemüse und runde Kartoffel Gratin Törtchen Seezungen-Röllchen auf Rosmarin-Spieß mit Risotto von der Côte d'Azur Zitrone Krosse Kartoffel-Schiffchen mit Spinat-Ricotta gefüllt und Grana Padano gratiniert

Tiramisu von der Toblerone mit Toblerone-Splittern im Gläschen Petit Fours Caramel Fromage Blanc – Mürbteigboden mit Karamellguss und Schokoladenstreifen.

Catering anfragen
LEMONCAT GmbH wird aus dem ProFit-Programm der Investitionsbank Berlin mit dem Ziel gefördert, den LEMONCAT-Marktplatz für Business Catering mit innovativen Funktionalitäten zu entwickeln, zu vermarkten und zu internationalisieren. Dieses Projekt wurde co-finanziert durch den Europäischen Fonds für regionale Entwicklung (EFRE).